Metil-propionat

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Metil-propionat
Methyl propionate.svg
Općenito
Hemijski spoj Metil-propionat
Druga imena Metil propionat
Metil-ester propionske kiseline
Propionsa kiselina, metil ester
IUPAC ime:Metil propanoat
Molekularna formula C4H8O2
CAS registarski broj 554-12-1
SMILES O=C(OC)CC
InChI 1/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3
Kratki opis Bistra bezbojna tečnost sa okusom voća, sličnog rumu
Osobine1
Agregatno stanje Tečno
Gustoća 0,915 g/mL
Tačka topljenja –88
Tačka ključanja 80
Rastvorljivost 72 g/L (20 °C)
Rizičnost
NFPA 704
NFPA 704.svg
 
 
 
 
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Metil-propionat –poznat i kao metil-propanoat – je hemijski spoj sa molekulskom formulom C4H8O2. To je bistra bezbojna tečnost sa okusom voća, sličnog rumu.[1]

Dobijanje[uredi | uredi izvor]

Metil-propanoat može se dobiti esterifikacijom propionske kiseline sa metanolom. Industrijski se spravlja u reakciji etilena sa ugljik-monoksidom i metanolom, u prisustvu nikl-karbonila.[2]

Upotreba[uredi | uredi izvor]

Metil-propionat se upotrebljava kao rastvarač za celuloza-nitrat i lakove, kao i sirovina za proizvodnju boja, lakova i drugih hemikalija kao što je metil-metakrilat.[1][2] Zbog svog voćnog mirisa i okusa, koristi se i kao aditiv za mirise i aromiziranje.[1][3]

Toksičnost i sigurnost[uredi | uredi izvor]

Metil-propanoate se grijanjem razlaže i proizvodi nadražujući dim. Spoj reaguje sa oksidansima, čime se smanjuje mogućnost pojave použar.

Supstanca je iritantna za oči, kožu i dišni trakt.

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ a b c "Methyl Propionate Hazardous Substance Fact Sheet". New Jersey Department of Health and Senior Services. 
  2. ^ a b Ulf-Rainer Samel, Walter Kohler, Armin Otto Gamer and Ullrich Keuser (2000). Propionic Acid and Derivatives. Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. ISBN 9783527306732. doi:10.1002/14356007.a22_223.pub2. (mayth and yafs)
  3. ^ "Methyl propionate". thegoodscentscompany.com. 

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]

MSDS van methylpropanoaat