Metil-pentanoat

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
Jump to navigation Jump to search
Metil-pentanoat
Methyl pentanoate.svg[1]
Općenito
Hemijski spoj Metil-pentanoat
Druga imena Metil-valerat
IUPAC ime: Metil-pentanot
Molekularna formula C6H12O2
CAS registarski broj 624-24-8
SMILES O=C(OC)CCCC
InChI 1/C6H12O2/c1-3-4-5-6(7)8-2/h3-5H2,1-2H3
Osobine1
Agregatno stanje Tečno
Gustoća 0,89 g/cm3
Tačka topljenja <25 °C
Tačka ključanja 126
Rizičnost
NFPA 704
NFPA 704.svg
 
 
 
 
1 Gdje god je moguće korištene su SI jedinice. Ako nije drugačije naznačeno, dati podaci vrijede pri standardnim uslovima.

Metil-pentanoat – općepoznat kao metil-valerat je metil ester pentanske kiseline (valerijanska kiselina) sa mirisom voća.

Metilpentanoat se obično koristi u mirisima, kozmetičkim uslugama, sapunima i deterdžentima za pranje, na razini od 0,1-1%.

U vrlo čistom obliku (iznad 99,5%) upotrebljava se kao plasticizer u prouzvodnji raznih plastičnih proizvoda. Prema nekim izvorima upotrebljava se i kao insekticid.

Prirodni izvori i ispoljavanje[uredi | uredi izvor]

U prirodi, ovaj ester se nalazi u malim količinama u zrelim ananasima.[2] i plodovima nangke. [3] Ispoljava se u dobrom prinosu kiselinskih katalizatora koji mogu sa metanolom reagovati putem esterifikacije valerijanske kiseline:

Upotreba[uredi | uredi izvor]

Od 16. stoljeća, ovaj ester se koristi kao blagi sedativ, dijelom kao mješavina Validoluma sa kamforom. Mnogi izvori ne prave razliku između metil-estera valerijanske kiseline i sličnog metil-estera valerijanske kiseline, i estera valerijanske kiseline sa mentolom. [4] Od 19. stoljeća, Validol je služio i kao lijek za morsku bolest.[5][6] Većina proizvedenog etil-estera valerijanske kiseline upotrebljava se kao miris u industriji parfema.

Također pogledajte[uredi | uredi izvor]

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ MSDS for methyl pentanoate
  2. ^ J. Schormüller: Handbuch der Lebensmittelchemie. Springer-Verlag, 1965
  3. ^ A. Täufel, W. Ternes, L. Tunger, M. Zobel (Hrsg.): Lebensmittel-lexikon. Behr's Verlag, 2005, ISBN 978-3-89947-165-6
  4. ^ Pharmazeutische Zentralhalle für Deutschland. Theodor Steinkopff, 1914, Notizen: v.55 1914
  5. ^ Archiv fuer Schiffs- und Tropen-Hygiene. 1906, Notizen: v.10 1906
  6. ^ Excerpta Medica. C. Sallmann., 1904, Notizen: v.13 1903/1904