Skarlet GN

Sa Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno sa E125)
Idi na: navigacija, traži
Skarlet GN
Scarlet GN.svg
Općenito
Hemijski spoj Skarlet GN
Druga imena Crimson 4R, Ponceau SX, C.I. Food crvena 1; E 125
Molekularna formula C18H14N2Na2O7S2
CAS registarski broj 3257-28-1
Svojstva
Molarna masa 480,42 g/mol
Agregatno stanje čvrsto

Skarlet GN (po IUPACu Dinatrij 3-[(2,4-dimetil-5-sulfonatofenil)hidraziniliden]-4-oksonaftalee-1-sulfonat) je crvena azo boja. Označava se E-brojem E125 kao aditiv u hrani. Glavna svrha mu je bila bojenje hrane u crveno.

Vanjski linkovi[uredi | uredi izvor]