Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"

S Wikipedije, slobodne enciklopedije
[nepregledana izmjena][nepregledana izmjena]
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Escarbot (razgovor | doprinosi)
m r2.5.5) (robot uklanja: de:Muskatnussbaum
Escarbot (razgovor | doprinosi)
m r2.5.5) (robot mijenja: it:Myristica fragrans#Seme
Red 42: Red 42:
[[io:Muskado]]
[[io:Muskado]]
[[is:Múskat (krydd)]]
[[is:Múskat (krydd)]]
[[it:Myristica fragrans]]
[[it:Myristica fragrans#Seme]]
[[ja:ナツメグ]]
[[ja:ナツメグ]]
[[jv:Pala]]
[[jv:Pala]]

Verzija na dan 9 septembar 2011 u 17:20

Muskatni oraščić

Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.

Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).

Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.

Rasprostranjenost

Karakteristike

Hemijski sastav

Upotreba

Narodno vjerovanje

Također pogledajte


Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.