Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"
[nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
m r2.5.5) (robot uklanja: de:Muskatnussbaum |
m r2.5.5) (robot mijenja: it:Myristica fragrans#Seme |
||
Red 42: | Red 42: | ||
[[io:Muskado]] |
[[io:Muskado]] |
||
[[is:Múskat (krydd)]] |
[[is:Múskat (krydd)]] |
||
[[it:Myristica fragrans]] |
[[it:Myristica fragrans#Seme]] |
||
[[ja:ナツメグ]] |
[[ja:ナツメグ]] |
||
[[jv:Pala]] |
[[jv:Pala]] |
Verzija na dan 9 septembar 2011 u 17:20
Ovu kutiju treba zamijeniti infokutijom "Taksokvir". (Primjeri upotrebe šablona) |
Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.
Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
Rasprostranjenost
Karakteristike
Hemijski sastav
Upotreba
Narodno vjerovanje
Također pogledajte
Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.