Razlika između verzija stranice "Muskatni oraščić"
| [nepregledana izmjena] | [nepregledana izmjena] |
| Red 10: | Red 10: | ||
==Karakteristike== |
==Karakteristike== |
||
Plod muskatnog orascica je slican breskvi.Osim jezgre oraha,koristi se i njegova tanka crvena kozica,koja poslijesusenja dolazi u promet pod nazivom "muskatov cvijet ili nacis". |
|||
==Hemijski sastav== |
==Hemijski sastav== |
||
==Upotreba== |
==Upotreba== |
||
Verzija na dan 9 februar 2013 u 14:14
 | Ovu kutiju treba zamijeniti infokutijom "Taksokvir". (Primjeri upotrebe šablona) |
Muskatni oraščić (jednako kao i: Muskat ili muškat) je zimzeleni grm koji raste u ravnim tropskim šumama. Mjesto porijekla su mu tzv. Začinska ostrva u Indoneziji odakle se rasprostranio po tropskim krajevima širom svijeta. Kao začin upotrebljava se sjeme koje je u obliku oraha, a koristi se i cvijet koji ima nešto blažu aromu. Nakon zrenja muskatni oraščić se suši i kao začin upotrebljava (ribanjem) neposredno pri upotrebi ili prethodno mljeven. U velikim količinama može biti otrovan.
Drvo je dvodomo (muški i ženski cvjetovi ratu na posebnim stablima).
Muskat pripada familiji Myristicaceae. Botanički naziv je Myristica fragans.
Rasprostranjenost
Uspijeva na Moluckim ostrvima,Sumatri i u ostalim tropskim krajevima.
Karakteristike
Plod muskatnog orascica je slican breskvi.Osim jezgre oraha,koristi se i njegova tanka crvena kozica,koja poslijesusenja dolazi u promet pod nazivom "muskatov cvijet ili nacis".
Hemijski sastav
Upotreba
Narodno vjerovanje
Također pogledajte
 | ||
Nedovršeni članak Muskatni oraščić koji govori o kulinarstvu treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
 |
Commons ima datoteke na temu: Muskatni oraščić |